【美记包子】门头设计的不合理,对餐饮店的影响到底有多大?

对于创业做餐饮创业的人来说,很多人都有这样的困惑:我的产品够好,服务也好,可是生意就是起不来。虽然影响开店的因素有很多,但是很多人往往容易忽视一个细节:门头!


那么,一个合格的门头应该是什么样子的呢?


1.品牌名:告诉消费者你卖的是什么


如果你真正去留意过,你会发现很多餐厅只有品牌名,没有品类名,这就意味着:如果你没进去过,你根本不知道那是卖什么吃的...


现在的餐饮市场是供大于求,竞争激烈,对于消费者来说,有很多的选择。一家店如果不能在3秒内让消费者明白你是卖什么的,很容易被抛弃。


2.战略口号:给别人一个选择你的理由


这个对于餐饮店来说其实是非常重要的,也就是品牌slogan!品牌slogan传递的是一种价值感知,也是核心竞争力的一种体现,一个好的品牌slogan,能够直接决定你的进店量。

以蜀食一家五馅包为例,;放心肉,好包子;既是品牌的slogan,对于消费者来说,更是一种;信任状!


3主打产品的展示:让消费者知道你的特色


除了品牌名和战略口号之外,店铺还要把主打产品展示出来。对于餐厅来讲,好的产品展示,能够调动消费者的食欲,提升进店率!


对于吃的来说,讲究的是;色香味;俱全,如果**个;色;都不具备,那会流失掉很多的客户。

门头,体现的是一种战略性思维,作为餐饮人,不能一味埋头苦干;一个生意火爆的餐饮店,好的门头能够起到事半功倍的效果,但决定性的因素,还是要聚焦在:产品!


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